・エリンギ1パック
・ピーマン3〜4個
・ゆず茶1/2C
・醤油1/4C

☆Let's Cooking!
下準備：エリンギは洗って縦に裂き、ピーマンはエリンギと同じ大きさにカットします。(A)ゆず茶としょうゆはボールで混ぜ合わせておきます。

�@予熱したグリルにクシュクシュとしわを寄せたアルミホイルを敷き、その上に手羽中、エリンギ、ピーマンを載せて約５分焼きます。

�A焼き色がついたら野菜を取り出します。手羽中は裏返してさらに後５分焼きます。

�B取り出しておいた野菜と手羽中を(A)に入れ、混ぜればできあがり！

ママの愛デア研究会
三村博子＝広島市西区

▲TOPへ

・チョコレート100ｇ
・炒り大豆40ｇ
・シリアル40ｇ
・無塩バター20ｇ
・生クリーム（動物性）大さじ1

☆Let's Cooking!
�@チョコレートは粗く刻んで耐熱容器に入れ生クリームと合わせる。電子レンジ600Wで1分加熱。チョコレートがトロッと溶けていたらOK。

�A�@が温かいうちにバターを加え、なめらかになるまで木ベラで練り、炒り大豆、シリアルを加えてざっくり混ぜ合わせる。

�B型に�Aを流し入れトントンと軽く下に落としてならす。飾りにはシリアルの中から、きれいな色のドライフルーツをとりわけて載せる。あとは自然に固まるのを待って、型から取り出せば出来上がり。

ママの愛デア研究会
梅木祥子＝広島市西区

▲TOPへ

・ご飯茶わん１杯
・ちりめん大さじ１
・小松菜１株、シメジ
・もみのり適量
・バター10�c
・梅ソース小さじ１強（作りやすい量は、梅干し２個、しょうゆ、砂糖各小さじ１/２、みりん小さじ１)

☆Let's Cooking!

�@梅ソースを作ります。ボールに梅干しを入れフォークでつぶし種を取り除きます。しょうゆ、砂糖、みりんを加えよく混ぜます。

�A小松菜は食べやすい長さに。手で千切ってもＯＫ。シメジも手でさいておきます。

�B�Aをレンジで加熱できる器に入れ、ふんわりラップをかけ、６００�hで約１分。

�C�Bの水気を切って、ちりめん、梅ソース、分量のバターの半分を入れて混ぜ、温かいご飯も加え全体がなじむよう手早く混ぜます。もみノリ、残しておいたバターをトッピングしてできあがり。

ママの愛デア研究会
河副多佳子＝広島市西区

もっと詳しく見たいときはPCから
「ママの愛デア研究会」で
検索アクセスして下さい。

---

★ﾒｰﾙ★